Servus Brachetti

Speisekarte

  • Mittagsmenü
  • Pizza
  • Speisen
  • Getränke
  • Montag, 11.12.2023

    Frittatensuppe + "Montagsschnitzel" oder Penne Pesto
    € 9

    Donnerstag 14.12.2023

    Tomatensuppe + Putenschnitzel mit Risi Bisi oder Pizza Margherita
    € 9

    Freitag, 15.12.2023

    Rahmsuppe + Zanderfilet mit Petersiel Erdäpfel oder Gemüseauflauf
    € 9

    Specials

    Bistecca fiorentina
    nur auf Vorbestellung
  • Classico

    Cardinale
    Tomaten, Mozzarella, Schinken
    € 10
    Funghi
    Tomaten, Mozzarella, Champignons
    € 10
    Hawaii
    Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
    € 13
    Margherita
    Tomaten, Mozzarella, Basilikum
    € 9
    Provinciale
    Tomaten, Mozzarella, Speck, Mais, Zwiebel, milde Pfefferoni
    € 12
    Salami
    Tomaten, Mozzarella, milde Salami
    € 11
    Tonno
    Tomaten, Mozzarella, Thunfischstücke, Zwiebel, Oliven, Kapern, Sardellen
    € 14

    Vegetarisch

    Marinara
    Tomaten, Oregano, Knoblauch
    € 8
    Vegetariana
    Tomaten, Mozzarella, saisonales Gemüse, Oliven
    € 12
    Clemens
    Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Preiselbeeren
    € 10

    Aus dem Meer

    Tonno
    Tomaten, Mozzarella, Thunfischstücke, Zwiebel, Oliven, Kapern, Sardellen
    € 13
    Vera Napoli
    Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Kirschtomaten, Oregano
    € 12
    Rosso E’state (*Kalte Auflagen)
    Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Thunfischstücke*, Kirschtomaten*, Oliven*, Artischocken*
    € 14
    Frutti di Mare
    Tomaten, Mozzarella, gemischte Meeresfrüchte
    € 12

    Speciale

    America
    Bolognese Sauce, Parmesan, Mozzarella, Schafskäse
    € 14
    Bud Spencer
    Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Bohnen, Chili
    € 12
    Carrettiera
    Tomaten, Mozzarella, Friarielli, Salsiccia, Schafskäse
    € 14
    Firenze
    Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, milde Salami, gegrillter Paprika
    € 12
    Quattro Stagioni
    Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven
    € 12
    San Daniele
    Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rohschinken, Rucola, Parmesan
    € 13
    Servus Brachetti
    Tomaten, Mozzarella, Salami, Speck, Schinken, Champignons, Mais, Zwiebel, Paprika
    € 15

    Darf etwas süßer sein?

    Calzone Dolce
    Nutella, Mascarpone
    € 8
    Clemens
    Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Preiselbeeren
    € 10
    Katharina
    Schinken, Brie, Preiselbeeren
    € 13
    Hawaii
    Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
    € 12

    Spice it up

    Bud Spencer
    Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Bohnen, Chili
    € 12
    Diavolo
    Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Chili, scharfe Pfefferoni
    € 13
    Satana
    Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Champignons, Mascarpone
    € 11
    Calabria
    Tomaten, Mozzarella, gelbe Kirschtomaten, scharfe Salami, Provola, Chili
    € 14
  • Antipasti

    Hausgemachte Rindsuppe mit Grießnockerl
    € 5
    Hausgemachte Rindsuppe mit Frittaten
    € 5
    Gansl Suppe
    € 6
    Butternuss-Kürbis-Cremesüppchen
    € 5
    Antipasti Classico
    € 14
    Rindcarpaccio "Harry´s Bar"
    € 16
    Vitello Tonnato
    € 16
    Riesengarnelen auf Erbsencreme
    € 18

    Hauptgerichte

    Pasta Classico (Bolognese, Carbonara, Pomodoro, Arrabiata)
    € 9
    Wiener Schnitzel vom Schwein mit Salat
    € 14
    Ausgelöstes Backhuhn in Kürbiskernpanier mit Erdäpfelsalat
    € 16
    Pasta mit Hirschragout
    € 18
    feines Hirschrückenfilet mit Beilage "Da Vinci"
    € 26

    Vegetarische Gerichte

    Trüffelgnocchi mit Steinpilzen
    € 24
    Kürbis Ravioli auf Erbsenspiegel und Pecorino
    € 16
    Frischkäse Ravioli mit Steinpilzen
    € 18
    Rucola Salat mit Kirschtomaten und Pecorino
    € 8
    Grüner oder Gemischter Salat
    € 4

    Fischgerichte

    Miesmuscheln in Weißwein- oder Tomatensud mit Knoblauchbrot
    € 16
    Branzino oder Orata im Ganzen
    € 23
    Calamari gegrillt
    € 23
    Lachsforellenfilet gegrillt
    € 21
    Piccinis legendäre Fischsuppe
    € 18

    Desserts

    süße Trüffelgnocchi auf Fruchtspiegel
    € 8
    hausgemachtes Maroni Tiramisu
    € 8
    Panna Cotta mit Waldfruchtsauce
    € 6
    Profiteroles
    € 6
    Original Sizilianische Cannoli (3 Stk.)
    € 6
    Torta della Nonna
    € 7
    Pistazien – Tiramisù
    € 8

    Eisspezialitäten

    Zitronensorbet
    € 6
    Tartufo (Zabaione Eis mit Schokoladenüberzug)
    € 7
    Cassata (Eistorte)
    € 7
    Eis Cup – Heiße Liebe, - Coup Dänemark,- Eiskaffee
    € 7
    Gemischtes Eis mit Schlagobers
    € 5

    Kaffee & Tee

    Espresso „al banco“
    an der Bar serviert und getrunken
    € 1
    Espresso
    € 2.50
    Espresso Macchiato (kl. Brauner)
    € 2.80
    Espresso Doppio
    € 4,20
    Verlängerter
    € 3.60
    Cappuccino
    € 4.60
    Latte Macchiato
    € 4.80
    Tee
    € 4
  • Aperitv & Degistiv

    Aperol Veneziana
    € 5,90
    Hugo
    € 5,90
    Campari Soda
    € 5,50
    Campari Orange
    € 6,50
    Gin Tonic
    € 8
    Ramazzotti oder Averna 4cl
    € 4,50
    Fernet Branca 4cl
    € 4,50
    Limoncello oder Amaretto 4cl
    € 4,50
    Averna Sour
    € 5
    Grappa della casa
    € 4
    Trentina Barrique, Marzadro
    € 6
    Grappa di Moscato
    € 5
    Grappa Nebbiolo, L. Francoli
    € 5
    Grappa di Amarone "Marcati"
    € 6
    Grappa Kastania
    € 6
    Giare Amarone, Marzadro
    € 6
    Grappa Barique 2005, Dellavalle
    € 8

    Jugend Getränke
    0,25l
    0,5l

    Soda
    € 1,40
    € 2,80
    Soda Zitrone
    € 1,90
    € 3,80
    Zitronenwasser
    € 1,70
    € 2,90
    Himbeer Soda
    € 1,90
    € 3,80
    Himbeerwasser
    € 1,70
    € 2,90
    Holler Soda
    € 1,90
    € 3,80
    Hollerwasser
    € 1,80
    € 3,10
    Apfelsaft naturtrüb, pur
    € 2,90
    € 5,80
    *Apfelsaft naturtrüb, gespritzt
    € 2,20
    € 4,20
    Apfelsaft naturtrüb, mit Leitungswasser
    € 1,90
    € 3,80
    Traubensaft, pur
    € 2,90
    € 5,80
    Traubensaft, gespritzt
    € 2,20
    € 4,20
    Traubensaft, mit Leitungswasser
    € 1,90
    € 3,60
    San Pellegrino Mineralwasser, prickelnd
    € 2,80
    € 4,50
    Panna Mineralwasser, still
    € 2,80
    € 4,50

    Alkoholfreie Getränke

    Coca-Cola 0,33l
    € 3,30
    Coca-Cola Zero 0,33l
    € 3,30
    Almdudler 0,33l
    € 3,30
    Rauch Fruchtsäfte 0,2l (Marille, Johannisbeere)
    € 3,90
    Rauch Fruchtsäfte mit Soda oder Wasser auf 0,5l
    € 5,20
    Rauch Eistee 0,33l
    € 3,40
    fritz-Apfel-Kirsch-Holunder 0,33l
    € 3,40
    fritz-kola mischmasch (Spezi) 0,33l
    € 3,40
    fritz-limo honigmelone 0,33l
    € 3,40
    fritz-limo orange 0,33l
    € 3,40

Impressum

Servus Brachetti
Schmiedgasse 10
3034 Maria Anzbach
Österreich